La Caneva del Biasio

PINOT GRIGIO DOC

TIPO VINO: Bianco.
VARIETÀ UVA: Pinot grigio.
TENORE ALCOOL: 12% Vol.
AFFINAMENTO: In bottiglia.
COLORE: Giallo verdolino con riflessi dorati.
PROFUMO: Note di frutta gialla matura e note di frutta secca.
SAPORE: Secco, morbido con acidità e sapidità equilibrate, armonico.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°c.
ABBINAMENTI: Primi piatti a base di salse leggere di carni bianche e pesce. Accompagna piatti di carne e pesce con cotture veloci e alla griglia. Formaggi di media/lunga stagionatura soprattutto verso l’anno di età.

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