TIPO VINO: Rosso.
VARIETÀ UVA: Raboso.
TENORE ALCOOL: 12.5% Vol.
AFFINAMENTO: In bottiglia.
COLORE: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
PROFUMO: Caratteristico di frutta rossa di sottobosco (specialmente fragolina), con note floreali intense di rosa.
SAPORE: Secco, morbido e armonico. Piacevole nota di vivacità con bollicina numerosa e mediamente persistente.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20°c.
ABBINAMENTI: Antipasti Veneti con formaggi di media e lunga stagionatura, insaccati e salumi. Accostamento piacevole con carni a cottura veloce, immancabile accompagnamento per il bollito misto e per il cotechino.
